Σχετικές Φωτογραφίες: 

Βάψιμο Πασχαλινών αυγών

Υλικά

• 1 φακελάκι βαφή Ανατόλια
• Αβγά (όσα θέλετε να βάψετε)
• 6 ποτήρια χλιαρό νερό
• 6 κουτ. σούπας ξύδι
• Εκτέλεση

• Τα βγάζετε από το βράδυ έξω (αν τα έχετε στο ψυγείο). Για να μη σπάνε εύκολα, μπορείτε να τα βάλετε σε νερό με αλάτι.
• Τα πλένετε καλά και τα βράζετε σε σιγανή φωτιά για να μη σπάσουν (καμιά 15 λεπτά). Καλό είναι να τα βράσετε την πρώτη μέρα και να τα βάψετε την επόμενη.
• Σε μια λεκάνη βάζετε το χλιαρό νερό, το ξύδι, τη βαφή και τα ανακατεύετε πολυ καλά.
• Τοποθετείτε τα γερά βρασμένα αβγά σε μία στρώση στην λεκάνη και τα αφήνετε 5 λεπτά στη βαφή.
• Τα βγάζετε και τα αφήνετε να στεγνώσουν καλά.
• Στην ίδια δόση, βάζετε και τα υπόλοιπα αβγά.
• Αλείφετε τα αβγά με λίγο λάδι ώστε να έχουν λαμπερό χρώμα. Η μπογιά Ανατολια έχει και δικό της ειδικό γυαλιστικό (σαν αλοιφή), το βάζετε σε ένα μπαμπάκι και αλείφετε με αυτό τα αβγά.

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: greekcook.gr

Ετικέτες: αλάτι, Ανατόλια, αυγά, βαφή, βάψιμο, βράδυ, βράζετε, εκτέλεση, νερό, ξύδι, πάσχα, πασχαλινά, ποτήρια, σιγανή, υλικά, φακελάκι, φωτιά, χλιαρό