Το Γνώσεις.gr είναι ο πιο σύγχρονος διαδικτυακός τόπος για τον διαμοιρασμό γνώσεων πάνω σε κάθε τομέα της ζωής. Γνώσεις για την Επικαιρότητα, το Στυλ και τη Ζωή των ανθρώπων, Εγκυκλοπαιδικές γνώσεις, γνώσεις για Συνταγές, για Αστεία και για την Αστρολογία. Κάθε λογής γνώση βρίσκεται στο gnoseis.gr. Εγγραφείτε, συνδεθείτε και δημιουργήστε τις δικές σας μοναδικές γνώσεις γύρω από τον αγαπημένο σας τομέα και διαμοιραστείτε τις γνώσεις αυτές με ανθρώπους από όλόκληρο τον κόσμο. Και μην ξεχνάτε: "Η γνώση είναι δύναμη..."

αυγά

Πασχαλινά τσουρέκια

Share |
8.77778
Μέσος Όρος Ψήφων: 8.8 (9 votes)
Η Ψήφος σας: None

Συστατικά

  Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, αλέυρι, αυγά, βανιλιες, βιταμ, γάλα, ζάχαρη, κακουλε, κιλά, κουπες, κροκους, μαχλεπι, μυστικά, νόστιμα, ξύσμα, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, πορτοκαλια, σπορελαιο, συστατικά, Τσουρέκια, χυμο

Βάψιμο Πασχαλινών αυγών

Share |
9.16667
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (6 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Κόκκινα Αυγά Πάσχα 2009

Βάψιμο Πασχαλινών αυγών

Υλικά

  • 1 φακελάκι βαφή Ανατόλια
  • Αβγά (όσα θέλετε να βάψετε)
  • 6 ποτήρια χλιαρό νερό
  • 6 κουτ. σούπας ξύδι

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: greekcook.gr

Ετικέτες: αλάτι, Ανατόλια, αυγά, βαφή, βάψιμο, βράδυ, βράζετε, εκτέλεση, νερό, ξύδι, πάσχα, πασχαλινά, ποτήρια, σιγανή, υλικά, φακελάκι, φωτιά, χλιαρό

Μαγειρίτσα από την Ευδοκία

Share |
9
Μέσος Όρος Ψήφων: 9 (4 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Μαγειρίτσα σούπα – η παραδοσιακή

Μαγειρίτσα από την Ευδοκία

Συστατικά



  • 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά
  • το λεπτό έντερο από ένα αρνί ή ένα κατσίκι
  • 1 μπουκάλι ξίδι
  • 2 μαρούλια
  • 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 600g ξερά κρεμμύδια
  • 2 πράσα
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  • 1 νεροπότηρο κρασί μαυροδάφνη ή σαμιώτικο
  • το χυμό ενός πορτοκαλιού

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, άνηθο, αρνί, αρνίσια, αυγά, ελαιόλαδο, Ευδοκία, κατσίκι, κατσικίσια, κρεμμυδάκια, κρεμμύδια, μαγειρίτσα, μαρούλια, μαυροδάφνη, μυστικά, νόστιμο, ξίδι, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινό, πιπέρι, πορτοκαλιού, πράσα, ρύζι, συκωταριά, συστατικά, φαγητό

Κουλούρια πασχαλινά ζαχαροπλαστείου

Share |
9.2
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None

Κουλούρια πασχαλινά ζαχαροπλαστείου

Συστατικά

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, άχνη, βανιλιες, βιταμ, βούτυρο, γάλα, γάλακτος, εβαπορέ, ζάχαρη, ζαχαροπλαστείου, κουλούρια, λεκάνη, μαλακό, μικρά, μπέϊκιν, μυστικά, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, συστατικά

Αφράτα τσουρέκια

Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Τσουρέκια

Αφράτα τσουρέκια

Συστατικά

  • 2 κιλά αλεύρι σκληρό
  • 6 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 160 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 3 φακελάκια ξερή μαγιά
  • 1/2 λίτρο ζεστό γάλα (πλήρες)
  • 1 φακελάκι αλεσμένο μαχλέπι
  • το ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  • 1 φακελάκι κοπανισμένη μαστίχα
  • 500γρ. κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη
  • κροκάδι αραιωμένο με νερό για το άλειμμα
  • σουσάμι

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: άλειμα, αλέυρι, αραιωμένο, αυγά, αφράτα, βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, ζεστό, κιλά, κροκάδι, λίτρο, λιωμένο, μαγιά, μαστίχα, μαχλεπι, μικρά, μυστικά, ξερή, ξύσμα, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, Πασχαλινές Συνταγές, πορτοκαλια, σκληρό, συστατικά, Τσουρέκια, φακελάκια

Πασχαλινά Τσουρέκια

Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Τσουρέκια

Πασχαλινά Τσουρέκια

Συστατικά

* 2 1/2 κιλα αλευρι
* 8 αυγα ολοκληρα και 2 κροκους
* 2 κουπες γαλα
* 1 κιλο ζαχαρη
* 500 γραμμ. βιταμ
* 1 κουπα σπορελαιο
* 2 κουταλακια αλατι
* 3 βανιλιες
* 2 πορτοκαλια χυμο και ξυσμα
* 8 γραμμ. μαχλεπι
* 8 γραμμ. κακουλε

Οδηγίες

1. Πιανουμε τον χυλο και τον σκεπαζουμε για 1 ωρα.
2. Παίρνουμε μια μεγαλη λεκανη και βαζουμε μεσα το αλευρι. Κανουμε μια λακουβα στην μεση και προσθετουμε τις βανιλιες, το αλατι, το μαχλεπι, το κακουλε και το ξυσμα απο το πορτοκαλι. Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, βανιλιες, βιταμ, γάλα, ζάχαρη, κακουλε, κουπες, κροκους, μαχλεπι, μυστικά, ξύσμα, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, πορτοκαλια, σπορελαιο, συστατικά, Τσουρέκια, χυμο

Τσουρεκάκια

Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (4 votes)
Η Ψήφος σας: None

Τσουρεκάκια

Συστατικά

  • 1 κιλό αλεύρι (και ίσως λίιιγο παραπάνω, το βλέπεις με το
  • μάτι) για τσουρέκια (ή για όλες τις χρήσεις)
  • 3 φακελάκια μαγιά ξηρή (ή 90γρ νωπής)
  • 250 γρ. φρέσκο γάλα χλιαρό
  • 1 κουτ. γλ. μαχλέπι (κοπανισμένο)
  • 1 κουτ. γλ. μαστίχα (κοπανισμένη)
  • ξύσμα από μεγάλο πορτοκάλι
  • 200 γρ. βούτυρο (βιτάμ - σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 5 αυγά
  • 1 κρόκο αυγού (για την επικάληψη)
  • 200 ή 300 γρ. ζάχαρη (εξαρτάται πόσο γλυκά τα θέλετε)

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, βούτυρο, γάλα, γλυκά, μαγιά, μυστικά, ξύσμα, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, Πασχαλινές Συνταγές, πορτοκάλι, συστατικά, τσουρεκάκια

Βιεννέζικα μπισκοτοκουλουράκια

Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (4 votes)
Η Ψήφος σας: None

Βιεννέζικα μπισκοτοκουλουράκια

Συστατικά

* 2 κιλα αλευρι αλατινη (περιπου)

* 1 κιλο φυτινη

* 2 αυγα

* 2 βανιλλιες αρωμα

* 1/2 κιλου ζαχαρη

* 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιου

* 1 κ.γ. κοφτο σοδα

* 1 κ.γ. μπέικιν

* 2 κ.σ. βουτυρο σοφτ για το τελος Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, βιεννέζικα, βούτυρο, κουλουράκια, μπισκοτοκουλουράκια, μυστικά, οδηγίες, πασχαλινά, συστατικά

Πασχαλινά κουλουράκια

Share |
9.14286
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.1 (7 votes)
Η Ψήφος σας: None

Πασχαλινά κουλουράκια

Συστατικά

* 2 φλ. ζάχαρη
* 4 αβγά
* 250 γρ. βούτυρο
* ½ φλ. γάλα
* ½ φλ. χυμό πορτοκαλιού
* ξύσμα πορτοκαλιού
* 1 κιλό αλεύρι
* 4 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
* 2 βανίλιες
* ½ κ.γ. σόδα
* ½ κ.γ. αλάτι

Οδηγίες

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά.
2. Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα. Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα. Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr, Οι συνταγές της Παρέας

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, ζάχαρη, οδηγίες, Πασχαλινά κουλουράκια, συστατικά, υλικά

Αυγόπιτα Λευκάδας

Share |
9.5
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.5 (4 votes)
Η Ψήφος σας: None

Αυγόπιτα Λευκάδας

Περιγραφή
Η συνταγή αυτή ειναι πολυ έυκολη και πάρα πολυ νόστιμη!! Την φτιάχνουν οι νοικοκυρές τις απόκριες στην Λευκάδα. Δοκιμάστε την!!

Συστατικά

* 7 - 8 φύλλα χειροποίητα (πάντα)
* 12 - 15 αυγά καλά χτυπημένα
* 1 κουτί γάλα εβαπορέ αδιάλυτο μέσα στα αυγά ή ½ κιλό φρέσκο γάλα
* 1 ½ φλυτζάνι λάδι ή 1 φλ. λάδι και ½ φλ. βούτυρο (το προτιμότερο γιατί δίνει άρωμα).
* 1 κιλό τυρί σφήνα ή άλλο σκληρό χωριάτικο τυρί

Οδηγίες

1. Πλάθουμε τα φύλλα και τα αφήνουμε να περιμένουν. Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Χειμωνιάτιες Συνταγές, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr, Οι συνταγές της Παρέας

Ετικέτες: αποκριάτικο φαγητό, απόκριες, αυγά, αυγόπιτα, Λευκάδας, οδηγίες, σπιτικά, συστατικά, φύλλα, χειμωνιάτικο

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου