Το Γνώσεις.gr είναι ο πιο σύγχρονος διαδικτυακός τόπος για τον διαμοιρασμό γνώσεων πάνω σε κάθε τομέα της ζωής. Γνώσεις για την Επικαιρότητα, το Στυλ και τη Ζωή των ανθρώπων, Εγκυκλοπαιδικές γνώσεις, γνώσεις για Συνταγές, για Αστεία και για την Αστρολογία. Κάθε λογής γνώση βρίσκεται στο gnoseis.gr. Εγγραφείτε, συνδεθείτε και δημιουργήστε τις δικές σας μοναδικές γνώσεις γύρω από τον αγαπημένο σας τομέα και διαμοιραστείτε τις γνώσεις αυτές με ανθρώπους από όλόκληρο τον κόσμο. Και μην ξεχνάτε: "Η γνώση είναι δύναμη..."

σκόρδο

Κατσίκι με λεμόνι και σκόρδο

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 15:33.
Share |
7.85714
Μέσος Όρος Ψήφων: 7.9 (7 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Κατσικάκι με λιαστό κρασί και πετιμέζι – το λουκούμι!

Κατσίκι με λεμόνι και σκόρδο

Συστατικά

Για τη μαρινάτα:
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ρίγανη ή 1 κ.σ. δεντρολίβανο και 1 κ.σ. ρίγανη
  • 4 κ.σ. κάππαρη στραγγισμένη
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 1/4 φλ. χυμό λεμόνι
  • 1/4 φλ.ελαιόλαδο

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, κάπαρη, κατσίκι, κατσικίσια, κρασί, λεμόνι, λεμόνια, μαρινάτα, μικρά, μπούκοβο, μπούτια, μυστικά, νόστιμο, ξύσμα, οδηγίες, παϊδάκια, πάσχα, πασχαλινό, πατάτες, ρίγανη, σκελίδες, σκόρδο, στραγγισμένη, συστατικά, φαγητό

Διαβάστε περισσότερα »

Vegan λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 2 - 22:10.
Share |
9.85714
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.9 (7 votes)
Η Ψήφος σας: None

Vegan λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια

Συστατικά

  • 6-7 μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα, κομμένα σε λουρίδες
  • 1 κουτ. του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 2 κουτ. της σούπας νερό
  • 4 κούπες σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια
  • 9 λαζάνια
  • ψιλοκομμένες ελιές (προαιρετικά)

 

Γέμιση:

Κατηγορία: Ανοιξιάτικες Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: Vegan, βασιλικό, δεντρολίβανο, ελιές, λαζάνια, μαγιά, μανιτάρια, μυστικά, νηστίσιμα, νόστιμα, οδηγίες, πιπέρι καγιέν, ρίγανη, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, σπανάκι, συστατικά, τόφου, φαγητά

Διαβάστε περισσότερα »

Το κοκορέτσι της Κατίνας

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Φεβρουάριος 27 - 00:57.
Share |
8.66667
Μέσος Όρος Ψήφων: 8.7 (6 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικά Βίντεο: 
σκόρδο-video

Το κοκορέτσι της Κατίνας

Συστατικά

  • 1 συκωταριά (αρνίσια ή κατσικίσια), περίπου 1 κιλό, με τη καρδιά, το πλεμόνι, τη σπλήνα, την μπόλια και τα γλυκάδια
  • 3 μεγάλες χορδές (εντεράκια του ζώου), σε βάρος περίπου όσο και τα εντόσθιά μας
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • λάδι
  • αλάτι, πιπέρι
  • ρίγανη

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr, Οι συνταγές της Παρέας

Ετικέτες: αλάτι, έντερα, Κατίνας, κοκορέτσι, μυστικά, νόστιμο, οδηγίες, πάσχα, Πασχαλινές Συνταγές, πιπέρι, σκόρδο, συκωταριά, συστατικά

Διαβάστε περισσότερα »

Κουνέλι στιφάδο

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Ιανουάριος 26 - 16:28.
Share |
9.66667
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.7 (3 votes)
Η Ψήφος σας: None

Κουνέλι στιφάδο

Συστατικά
1 κουνελι τεμαχισμενο

1 κιλο κρεμυδια (κοκκαρι)
2 κρεμυδια μετρια
4 φυλλα δαφνης
4 σκελιδες σκορδο
φυλλαρακια δεντρολιβανου (6-8)
μπαχαρι
1 κουτι ντοματακια κομμενα
λιγη ζαχαρη (1/2 κουταλακι)
ξηρο κοκκινο κρασι (1 φλυτζανακι του καφε)
αλατι
πιπερι
πιπερι σε κοκκους (4-8)
1/2 μπουκαλι ξυδι

Οδηγίες

1. Απο βραδυς, μουλιαζουμε το κομμενο σε φετες κουνελι μεσα σε ενα μιγμα με ξυδι και νερο στα οποια προσθετουμε τα φυλλα δεντρολιβανου (περιπου 6-8), 2 φυλλα δαφνης, 1 κρεμμυδι σε φετες, 3 σκελιδες σκορδο πατημενες, αλατι και πιπερι. Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Χειμωνιάτιες Συνταγές, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr, Οι συνταγές της Παρέας

Ετικέτες: κουνέλι στιφάδο, κρεμμύδια, νόστιμο, οδηγίες, σκόρδο, συστατικά, φαγητό

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου