Το Γνώσεις.gr είναι ο πιο σύγχρονος διαδικτυακός τόπος για τον διαμοιρασμό γνώσεων πάνω σε κάθε τομέα της ζωής. Γνώσεις για την Επικαιρότητα, το Στυλ και τη Ζωή των ανθρώπων, Εγκυκλοπαιδικές γνώσεις, γνώσεις για Συνταγές, για Αστεία και για την Αστρολογία. Κάθε λογής γνώση βρίσκεται στο gnoseis.gr. Εγγραφείτε, συνδεθείτε και δημιουργήστε τις δικές σας μοναδικές γνώσεις γύρω από τον αγαπημένο σας τομέα και διαμοιραστείτε τις γνώσεις αυτές με ανθρώπους από όλόκληρο τον κόσμο. Και μην ξεχνάτε: "Η γνώση είναι δύναμη..."

Συνταγές

Συνταγές μαγειρικής για κάθε φαγητό από όλον τον κόσμο. Συνταγές για φαγητά, συνταγές για γλυκά, συνταγές για γιορτές, συνταγές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς, συνταγές για το Πάσχα και συνταγές για κάθε περίσταση.

Cosmopolitan

Υποβλήθηκε από sofia την 2010, Απρίλιος 26 - 17:17.
Share |
9.8
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.8 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
cosmopolitan 1

Συστατικά

  • 2 μεζούρες βότκα ή βότκα με άρωμα λεμόνι
  • 1 μεζούρα cointreau ή grand marnier ή λικέρ triple sec
  • 1 μεζούρα φρεσκοστυμμένο χυμο λάιμ
  • 2 μεζούρες χυμό cranberry

Οδηγίες

  1. Χτυπάμε όλα τα υλικά σε σέικερ με πάγο, και στραγγίζουμε σε ενα παγωμένο ποτήρι του μαρτίνι (τριγωνικό).
  2. Γαρνίρουμε με μια φετούλα λάιμ ή έ

Κατηγορία: Συνταγές για Ποτά και Ροφήματα, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: cointreau, cosmopolitan, cranberry, grand, marnier, sec, triple, ανοιξιάτικο, άρωμα, βότκα, καλοκαιρινό, κοκτέιλ, λεμόνι, λικέρ, μεζούρα, μυστικά, οδηγίες, πάγος, ποτά, ποτό για καλοκαίρι, συστατικά

Διαβάστε περισσότερα »

Μικρά μυστικά για το σουβλιστό αρνί

Υποβλήθηκε από ilias την 2010, Μάρτιος 31 - 15:13.
Share |
9
Μέσος Όρος Ψήφων: 9 (6 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 

• Χρησιμοποιήστε μπουκετάκια από αρωματικά χόρτα για να ραντίσετε το αρνί με το λαδολέμονο.

• Μέσα στο λαδολέμονο διαλύουμε μερικές κουταλιές πάστα μουστάρδας, δίνει ένταση στην γεύση και ωραίο χρώμα.

• Καλό δέσιμο, αλάτισμα, ψηλά το αρνάκι σε χαμηλή φωτιά στην αρχή, κατέβασμα σε δυνατότερη φωτιά αργότερα, επάλειψη με λαδολέμονο -πιπέρι ή βιταμ - λεμόνι - πιπέρι να μην στεγνώνει (μην το παρακάνετε) και κάρβουνο από αμπέλι είναι τα μυστικά της επιτυχίας.

• Πριν ράψετε το αρνάκι σας βάλτε του στην κοιλιά μεσα μια φρατζόλα ψωμί...Θα μας θυμηθείτε!!! Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: www.gnoseis.gr

Ετικέτες: tips, tricks., αμνοερίφιο, αρνί, αρνί στη σούβλα, έθιμα, κάρβουνα, κατσίκι, κοκορέτσι, μυρωδικά, μυστικά, οβελίας, πάσχα, ψησταριά, ψητό

Μαγειρίτσα (συνταγή μαγειρίτσας)

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 17 - 15:58.
Share |
9.22222
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (9 votes)
Η Ψήφος σας: None

Μαγειρίτσα

Συστατικά

  • 1 συκωταριά (1.000-1.200 γρ.)
  • καρδιές από 2 μαρούλια
  • 10 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 μάτσο άνιθο
  • 3 κ.σούπας ρύζι γλασέ
  • 1/2 cup λάδι ελιάς
  • 1 αυγό
  • λεμόνι χυμό
  • αλάτι - φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, Ανάσταση, άνιθο, αυγό, γλασέ, ελιάς, καρδιές, κρεμμυδάκια, λάδι, λεμόνι, μαγειρίτσα, μαρούλι, μάτσο, μυστικά, οδηγίες, πάσχα, πιπέρι, ρύζι, συκωταριά, συστατικά, φαγητό, φρέσκα, φρεσκοτριμμένο, χυμο

Διαβάστε περισσότερα »

Κολοκυθάκια γεμιστά

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 17 - 15:50.
Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (6 votes)
Η Ψήφος σας: None

Συστατικά

  • κολοκυθακια -περιπου 10 - μια στρωση μεγαλης κατσαρολας.
  • 500 γρ κιμας μοσχαρισιος.
  • ρυζι - περιπου 2-3 κσ.
  • βουτιρο - περιπου μισο βιταμ 125-150γρ.
  • 1 μεγαλο κρεμυδι στο μουλτι.
  • ανιθος - 1/2 ματσακι ψιλοκομενο.
  • αλατι.
  • πιπερι.
  • 1 αυγο.
  • 1 λεμονι.
  • γιαουρτακι.

Κατηγορία: Ανοιξιάτικες Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, ανιθος, αυγό, βιταμ, βούτυρο, γιαουρτακι, κατσαρολας, κιμας, κολοκυθάκια γεμιστά, κρεμυδι, λεμόνι, μεγαλης, μοσχαρισιος, μυστικά, νόστιμο, οδηγίες, πιπέρι, ρύζι, στρωση, συστατικά, φαγητό

Διαβάστε περισσότερα »

Πασχαλινά τσουρέκια

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 16 - 15:33.
Share |
8.77778
Μέσος Όρος Ψήφων: 8.8 (9 votes)
Η Ψήφος σας: None

Συστατικά

  Διαβάστε περισσότερα »

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, αλέυρι, αυγά, βανιλιες, βιταμ, γάλα, ζάχαρη, κακουλε, κιλά, κουπες, κροκους, μαχλεπι, μυστικά, νόστιμα, ξύσμα, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, πορτοκαλια, σπορελαιο, συστατικά, Τσουρέκια, χυμο

Βάψιμο Πασχαλινών αυγών

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 17:24.
Share |
9.16667
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (6 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Κόκκινα Αυγά Πάσχα 2009

Βάψιμο Πασχαλινών αυγών

Υλικά

  • 1 φακελάκι βαφή Ανατόλια
  • Αβγά (όσα θέλετε να βάψετε)
  • 6 ποτήρια χλιαρό νερό
  • 6 κουτ. σούπας ξύδι

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: greekcook.gr

Ετικέτες: αλάτι, Ανατόλια, αυγά, βαφή, βάψιμο, βράδυ, βράζετε, εκτέλεση, νερό, ξύδι, πάσχα, πασχαλινά, ποτήρια, σιγανή, υλικά, φακελάκι, φωτιά, χλιαρό

Διαβάστε περισσότερα »

Μαγειρίτσα από την Ευδοκία

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 17:02.
Share |
9
Μέσος Όρος Ψήφων: 9 (4 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Μαγειρίτσα σούπα – η παραδοσιακή

Μαγειρίτσα από την Ευδοκία

Συστατικά



  • 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά
  • το λεπτό έντερο από ένα αρνί ή ένα κατσίκι
  • 1 μπουκάλι ξίδι
  • 2 μαρούλια
  • 3 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 600g ξερά κρεμμύδια
  • 2 πράσα
  • 1 ματσάκι άνηθο
  • 1 νεροπότηρο ελαιόλαδο
  • 1 νεροπότηρο κρασί μαυροδάφνη ή σαμιώτικο
  • το χυμό ενός πορτοκαλιού

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, άνηθο, αρνί, αρνίσια, αυγά, ελαιόλαδο, Ευδοκία, κατσίκι, κατσικίσια, κρεμμυδάκια, κρεμμύδια, μαγειρίτσα, μαρούλια, μαυροδάφνη, μυστικά, νόστιμο, ξίδι, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινό, πιπέρι, πορτοκαλιού, πράσα, ρύζι, συκωταριά, συστατικά, φαγητό

Διαβάστε περισσότερα »

Μαγειρίτσα πολίτικη

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 16:55.
Share |
10
Μέσος Όρος Ψήφων: 10 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
magiritsa soup

Μαγειρίτσα πολίτικη

Συστατικά

  • 1 συκωταριά
  • 2-3 ματσακια φρέσκα κρεμμυδάκια
  • λίγο φρέσκο βούτυρο
  • 6 κ. σούπας ρύζι καρολίνα ή γλασέ
  • 1/2 ματσάκι άνιθο
  • 1/2 ματσάκι δυόσμο
  • 1/2 ματσάκι μαιντανό
  • αλάτι - πιπέρι
  • 1 αυγό
  • 1/2 λεμόνι

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, Ανάσταση, άνιθο, αυγό, βούτυρο, δυόσμο, καλή, καρολίνα, κρεμμυδάκια, λεμόνι, μαγειρίτσα, μαιντανό, ματσάκι, μυστικά, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινό, πιπέρι, πολίτικη, ρύζι, συκωταριά, συστατικά, φαγητό, φρέσκα

Διαβάστε περισσότερα »

Κουλούρια πασχαλινά ζαχαροπλαστείου

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 16:45.
Share |
9.2
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None

Κουλούρια πασχαλινά ζαχαροπλαστείου

Συστατικά

Κατηγορία: Συνταγές για Γλυκά, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλέυρι, αυγά, άχνη, βανιλιες, βιταμ, βούτυρο, γάλα, γάλακτος, εβαπορέ, ζάχαρη, ζαχαροπλαστείου, κουλούρια, λεκάνη, μαλακό, μικρά, μπέϊκιν, μυστικά, οδηγίες, πάσχα, πασχαλινά, συστατικά

Διαβάστε περισσότερα »

Κατσίκι με λεμόνι και σκόρδο

Υποβλήθηκε από lena την 2010, Μάρτιος 15 - 16:33.
Share |
9.2
Μέσος Όρος Ψήφων: 9.2 (5 votes)
Η Ψήφος σας: None
Σχετικές Φωτογραφίες: 
Κατσικάκι με λιαστό κρασί και πετιμέζι – το λουκούμι!

Κατσίκι με λεμόνι και σκόρδο

Συστατικά

Για τη μαρινάτα:
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κ.σ. ρίγανη ή 1 κ.σ. δεντρολίβανο και 1 κ.σ. ρίγανη
  • 4 κ.σ. κάππαρη στραγγισμένη
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 1/4 φλ. χυμό λεμόνι
  • 1/4 φλ.ελαιόλαδο

Κατηγορία: Πασχαλινές Συνταγές, Συνταγές για Κυρίως Πιάτο, Συνταγές

Ποιος το είπε: sintagestispareas.gr

Ετικέτες: αλάτι, δεντρολίβανο, ελαιόλαδο, κάπαρη, κατσίκι, κατσικίσια, κρασί, λεμόνι, λεμόνια, μαρινάτα, μικρά, μπούκοβο, μπούτια, μυστικά, νόστιμο, ξύσμα, οδηγίες, παϊδάκια, πάσχα, πασχαλινό, πατάτες, ρίγανη, σκελίδες, σκόρδο, στραγγισμένη, συστατικά, φαγητό

Διαβάστε περισσότερα »
Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου