Τρώω

Τα μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη!

Υλικά – μείγμα 1
400 γρ. χυμό πορτοκαλιού
400 γρ. σπορέλαιο
80 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
2-3 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ σόδα
2 πορτοκάλια ξύσμα

Υλικά – μείγμα 2
1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Υλικά για σιρόπι
500 γρ. νερό
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. μέλι
3 στικ κανέλας
3 ολόκληρα γαρύφαλλα
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση

Μέθοδος Εκτέλεσης

Συγγραφέας - Δημιουργός

Να βλέπεις πάντα τη θετική πλευρά της ζωής

Η Karen Salmansohn είναι ο καλύτερος πωλητής βιβλίου αυτοβοήθειας με πάνω από ένα εκατομμύριο βιβλία που πωλήθηκαν. Τον τελευταίο καιρό προσφέρει μηνιαία σεμινάρια στο HOUSE SOHO στη 

Συγγραφέας - Δημιουργός